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好像還蠻夯的,人氣還不錯,
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商品訊息功能
商品訊息描述
●從冷盤沙拉到各式異國料理，搭配極致景色，給您最尊榮的享受
●豐富選擇，滿足大口吃大口喝的欲望
●台北少見的空中花園餐廳，精緻美饌無限供應，現在就去大快朵頤
比價
正統手藝，極盡道地美味
結合空中花園景觀，讓您完全享受高樓美景，親切貼心的用餐服務、正統精緻的美食料理、提供各式異國料理 : 煙燻鮭魚、日式壽司、港式蒸點、美式披薩薯條，韓式辣炒年糕及韓式炸雞。不論您是老饕，還是只想大快朵頤的美食愛好者，都能充分滿足您挑剔的味蕾，同時也讓您在花園西餐廳用餐，有置身度假勝地的愉悅感受。
▌ 沙拉區
生菜沙拉熱銷
和風茄子沙拉
芝麻風味雞肉沙拉
西芹鮪魚沙拉
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凱薩沙拉
地瓜沙拉
▌ 冷盤區
煙燻鮭魚
綜合冷肉盤
鯊魚煙
▌ 日式壽司
握壽司
花壽司
豆皮壽司
▌ 精緻佳餚
招牌韓式炸雞
台式蘿蔔糕
酥炸鮮菇
韓式辣炒年糕/關東煮
炒季節時蔬
三星蔥餅/墨西哥辣肉醬佐脆餅/花枝丸
▌ 三明治/ 炸物區
▌ 港式美味
▌ 湯品/ 飲品/ 麵包區
▌ 水果/甜點區
【福君海悅大飯店】
品酒小酌、喜慶歡聲、把酒言歡，相聚的家人、同歡的好友、犒賞的同事，軟呢甜言、公事商談、八卦一籮筐，無論你找尋哪一種，帶著你所珍惜，一塊珍惜此時此刻的山珍海味！
道地、細緻、美味的精緻餐點搭配高樓美景，【福君海悅大飯店】給您的不只是美味，更是自在優雅，輕鬆愉悅的用餐時光，101、新光三越盡收眼底，是三五好友，聚餐談天、聯絡感情的絕佳地點。
多道精緻美食料理，中、西、日式佳餚的極致品味，打造最完美的度商品假享受與用餐品質！
商品訊息特點
吃到飽！只要399元即可享有【福君海悅大飯店《花園西餐廳》】原價539元單人假日下午茶精緻自助百匯吃到熱銷商品飽。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【蘇嘉維╱台北報導】
指紋辨識晶片廠神盾（6462）受惠於三星智慧手機下單力道不減，加上打入聯想供應鏈，法人認為，今年首季業績可望與去年第四季持平，獲利也將全面轉盈。
法人表示，三星受到Note 7電池自燃事件影響，將旗下新機全面延後4～6周推出，使得原先今年第一季神盾指紋辨識晶片出貨需求遞延，不過，今年第二季起神盾可望因為三星啟動拉貨潮，業績可望爆發性成長。
三星日前於結束的2017年美國消費性電子展（CES）Galaxy A 2017系列新機，且C系列可能也將在本月底前發表並上市，神盾早在去年就已拿下A系列及C系列中階智慧手機的指紋辨識訂單。法人表示，三星對於代表中階機款的A系列寄予厚望，不僅規格導入高階機種使用的Super AMOLED螢幕，電池續航力也較前代更強，也加入了Type-C接口，可讓智慧手機使用快充功能，三星內部數量也因此訂下銷售目標2,000萬部的目標，相較前代銷售數量成長。
值得注意的是，本次A系列確定加入行動支付Samsung Pay及NFC功能，也代表著神盾又獲得三星行動支付的認證。在神盾已經通過各大行動支付廠Apple Pay、支付寶、VISA等組織的認證下，未來神盾可望搭上這列行動支付快車，衝刺指紋辨識晶片出貨量。
因此，在A系列及C系列帶動下，法人預期，三星中階手機可能將避開競爭激烈的中國大陸市場，因此銷售動能可望有不弱的表現，神盾可望搭上這波順風車，加上本季開始供貨給聯想，使本季業績有機會與上季持平。
至於原先神盾將於本季開始出貨的三星J系列低階手機，受到先前Note 7事件影響，可能將遞延至今年第二季起才能開始放量出貨，法人表示，隨著第二季將開始供貨三星J系列，且目前神盾正與大陸多家品牌廠洽談合作，今年第二季起營運可望開始扶搖直上，今年更可望扭轉往年虧損營運形象，全面轉虧為盈。神盾不評論法人預估財務數字。
工商時報【姚舜】
有「餐飲南霸天」封號的漢來美食集團旗下蔬食餐飲品牌〈漢來蔬食〉正式揮軍北上，位在台北SOGO百貨忠孝館的新餐廳並於本周正式開賣，台北都會飲食男女從此不必南下，就可以嘗到「傳說中的美味蔬食」滋味。〈漢來蔬食〉成立於民國100年，是全台第一個由觀光飯店集團創立經營的蔬食餐廳品牌，有別於傳統蔬食或素食餐廳，〈漢來蔬食〉打破國籍菜系籓籬，融合多國廚藝演繹蔬食美餚，並以形色味皆誘人的「蔬食港點」，成功征服食饕味蕾，甚至讓原本對蔬食敬謝不敏的消費者開始喜歡蔬食。此外，不少餐飲同業並循〈漢來蔬食〉成功方程式，「參考」其菜單開設蔬食餐廳，搶進蔬食餐飲市場。如今，〈漢來蔬食〉正式揮軍北上，為提供食客新體驗，廚藝團隊又向其它菜系「借味」，研發設計了近30道全新菜式，食客可以嘗新。
〈漢來蔬食〉首次進軍台北，漢來美食集團亦做足準備，位在SOGO忠孝館的新餐廳的裝潢時尚現代，且採光明亮，顛覆了蔬食餐廳傳統的刻板印象，如果不看菜單，一般人或許會以為是異國料理餐廳。
〈漢來蔬食〉菜單上最著名的「鎮店三寶」為：〈藜麥八寶菜飯〉、〈上海蘿蔔絲餃〉和〈陳醋香椿脆三絲〉，其中像細長春捲的〈陳醋香椿脆三絲〉是以金針菇、杏鮑菇絲和筍絲，以香椿醬快炒後捲入春捲皮中入餡再酥炸，吃食時可沾白芝麻醬，也可以用蘿蔓葉包捲著吃。漢來美食集團統計，過去5年此〈陳醋香椿脆三絲〉已賣出超過200萬支，若以每支脆三絲長19公分計算，長度已超過38萬公尺，相當於746幢台北101大樓的高度，足見其受歡迎程度。
〈藜麥八寶菜飯〉是將芋頭、玉米筍、香菇、松子、藜麥與毛豆仁，與有機米一起放入鍋中由生米煮到熟飯，飯煮熟後所有菜香全部融入米飯中，其味可與上海菜飯PK，且極富口感。這回〈漢來蔬食〉北上，廚藝團隊不僅改用日本釜飯的鐵鍋煮飯，並採購了同時定溫的釜飯機，一釜一釜的烹煮菜飯，米飯濕度與熟度更加精準。
〈漢來蔬食〉忠孝館的新菜式中不少是從異國美食或中國八大菜系「借味」演繹，食材是蔬食材料，吃在口中的味道卻涵蓋大江南北與中西日式，展現耐人尋味精妙廚藝。
如〈泰式椒麻脆菇〉是將杏鮑菇切成片條狀，再上了麵漿酥炸，並淋上椒麻醬汁，形色味皆與雲滇泰的〈泰式椒麻雞〉神似。用猴頭菇、紅心地瓜、芋頭地瓜與茭白筍炸過再沾上粉蒸粉上蒸籠蒸出來的〈荷葉粉蒸四寶〉，雖是蔬食，味道卻與〈粉蒸排骨〉一樣誘人。
用鑄鐵鍋盛裝的〈茄汁白豆波特菇〉，以兩種番茄調製的紅醬酸甜交織，整道菜像義大利的「燉菜」，醬汁淋飯很下飯。〈豉汁桂竹筍蒸腐竹〉是用豆豉和特調醬汁為桂竹筍和腐竹賦味後蒸出，風味和口感像極了蒸肥腸。
顏色艷紅、酸甜交織的〈糟香鮮果脆柳條〉，是將手撕杏鮑菇、鴻喜菇先用紫米紅槽醃漬入味，再裹粉酥炸，然後與彩椒、鳳梨和番茄一起拌炒成菜，賦味醬汁與〈糖醋排骨〉很像，所以吃在嘴裡會「忘」了這是一道素食料理。
〈黑松露野菌餃〉是潮州點心，半透明水晶餃皮內的餡料有用刀功剁得細碎的黃綠櫛瓜、青江菜和鴻禧菇與筍丁，現點現蒸，入口鮮脆甜香，餃上的黑松露醬則為這傳統點心增添香氣。
蔬食料理的湯菜處理不好很容易流於淡而無味，〈漢來蔬食〉忠孝店新出的〈十方湯鍋〉，用蔬菜高湯熬煮水果玉米、白蘿蔔、蓮子、青江菜，湯汁更鮮甜。而為豐富口感，廚師並用了非基改有機豆腐和大量蔬菜瓜果作成〈蔬食獅子頭〉，下鍋油炸後再放入湯中與蔬食一起煮，煮熟後口感確有幾分像獅子頭。
■index
漢來蔬食(忠孝店）╱SOGO百貨忠孝館11樓╱02-27311128
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